Ceci rossi
Questi Ceci Rossi sono una una antica varietà entrati nella nostra rotazione colturale dopo una prova di semina fatta nell’orto che ha portato ad un bellissimo raccolto sano e pieno di sapore. Dopo qualche anno necessario per la moltiplicazione del seme ora lo coltiviamo in pieno campo. Questo Cece ci è sembrato essere un ottimo un alimento indicato come proteina vegetale.