Description

Frumento dalla lunga spiga nera o marrone, dai grandi baffi, compatta e carica di semi. Anche conosciuto come Farro dei Reggiani, Reggiano Poulard di Ciano, Francese, Poulard, Turgido Reggiano Diffusione sul territorio. Si tratta dell’unico frumento autoctono reggiano rinvenuto a Ciano d’Enza a fine Ottocento dal prestigioso agronomo parmense Bizzozzero. Il frumento è alto oltre 2 metri.