Description

Unica varietà esistente capace di produrre nelle ideali condizioni climatiche e di suolo una spiga fatta a grappolo. Si distingue visivamente in maniera netta da tutti gli altri frumenti in quanto le sue spighe sono molto più cariche di semi di un frumento comune. La sua origine si perde nella notte dei tempi, è citato anche nella Bibbia ed è un frumento presumibilmente utilizzato già dal tempo degli Egizi. La capacità di produrre spighe a grappolo ha sempre fatto pensare ai contadini che fosse un grano capace di fare il miracolo e così ad oggi è stato tramandato con il nome di Grano del Miracolo. Il frumento è alto 1,8 metri.